LA TOMATE INDIGO™ BLUE BERRIES : la récolte est commencée

LA TOMATE INDIGO™ BLUE BERRIES : la récolte est commencée

Bonjour à tous, J'espère que vous profitez des quelques belles journées d'été que nous avons cette année. Aujourd'hui, je vous parle de nouveau des «tomates bleues».

Mercredi 17 juin 2015

 


 

en-tête

 Bonjour à tous,

J'espère que vous profitez des quelques belles journées d'été que nous avons cette année.

Aujourd'hui, je vous parle de nouveau des «tomates bleues». Mon plant d'Indigo™ Blue Berries commence à donner des fruits mûrs et ils ont bon goût.

Vous pourrez voir aussi l'intérieur de ces nouvelles tomates.

Bonne fin de soirée (pour ceux qui ne sont pas encore couchés) et bon matin pour les autres,

Rock

P.S. Certains destinataires de cette infolettre ont acheté un plant de cette tomate du futur. Je leur souhaite bonne chance et vous me donnerez des nouvelles pour que je puisse assurer le suivi de ces sélections qui nous aideront à lutter contre le cancer.

Date : 17 juin 2015                 Infolettre : 20150617

LA TOMATE INDIGO™ BLUE BERRIES : la récolte est commencée

 

Le 9 mars dernier, je vous parlais de sélections de tomates bleues issues d’un programme d'hybridation de l'Oregon State University. Le but du programme était d'obtenir des tomates avec de hauts taux d'anthocyanes, des pigments naturels provenant de source végétale aux propriétés antioxydantes.

Et bien voilà, mon plant de tomates Indigo™ Blue Berries a commencé à donner des tomates mûres.

 

Sainte-Aurélie
Photo prise le 14 juin 2015, d'un plant cultivé dans la serre domestique de mon cousin à Sainte-Aurélie.

Rappel : Pour obtenir cette génétique, le Dr. Jim Meyers, de l'Oregon State University avait effectué la pollinisation à la main, avec beaucoup de patience, des tomates d'antan à la peau foncé avec des sélections indigènes du Chili et des îles Galapagos.

 

Avec ma fille Geneviève et mon gendre Dominic nous sommes en train de vérifier la couleur idéale pour la récolte, ce qui est un peu embêtant pour ce type de tomate. Aujourd'hui, ma fille a récolté un fruit qui semblait correspondre à la couleur d'une tomate mature.

tomate 2

La tomate Indigo™ Blue Berries est mûre, selon la littérature, lorsque le haut de la tomate est noir bleu nuit et le bas de couleur bordeaux. Geneviève y a goûté à ce stade et la tomate avait bon goût. 

tomate 3

tomate 4
Photo prise le 14 juin 2015, d'un plant cultivé dans la serre domestique de mon cousin à Sainte-Aurélie.

tomate 5

Les plantules, de couleur pourpre, sont arrivés le 11 mars 2015. La maturité est donc d'environ 95 jours après la transplantation, ce qui est assez long comme maturation. Cette sélection forme un plant de bonne dimension.

Certains destinataires de cette infolettre ont acheté un plant de cette tomate du futur. Je leur souhaite bonne chance et vous me donnerez des nouvelles pour que je puisse assurer le suivi de ces sélections qui nous aideront à lutter contre le cancer.

Au plaisir !!!!!!

Rock Giguère
2015-06-17