Domaine Joly-De Lotbinière
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Tendances et Saveurs

1ère édition - pour tous les amateurs et passionnés d'horticulture et de jardins
dans le cadre des journées Couleurs et Saveurs de la Chaudière-Appalaches

 
Le weekend des 19 et 20 août 2017, de 10 h à 16 h

Évén Potager

 









Bien plus qu’une fête des plantes, cet événement horticole, qui allie les tendances horticoles et la découverte des saveurs au Jardin, vous réserve un weekend inoubliable d’échanges, de partage et de rencontres. Participez en grand nombre à ce grand rendez-vous gourmand. À vivre en famille ou encore avec vos collègues et amis ! Découvertes et plaisir assurés !

Tendances et Saveurs, une grande manifestation avec dégustations, animations commentées et conférences

De 10 h à 16 h, une invitation à entrer dans la tendance, pour découvrir les nouveautés 2018 et les saveurs de légumes performants, de fines herbes et de plusieurs autres plantes comestibles. Découvrez aussi la déshydratation : la technique de conservation la plus «santé» des fruits et des légumes en compagnie de Catherine Sylvain et de Nicole Sanschagrin. 

Albert Mondor visite jardins  Larry Hodgson visite jardinsTous, passionnés, experts et jardiniers en herbe, pourront découvrir les conseils avisés des   meilleurs spécialistes tels Albert Mondor le samedi et Larry Hodgson le dimanche.

Sur place, vous pourrez déguster les excellents produits agro-touristiques de la région des entreprises suivantes : Le Canard Goulu de Saint-Apollinaire, la Ferme La Rosée du matin, la Fromagerie Bergeron et Le Verger de Tilly de Saint-Antoine-de-Tilly ainsi que La Charloise et la Boulangerie Croûte et Brioche de Lotbinière.

 Goûtez Lotbinière et découvrez aussi les bienfaits de manger santé.

Marie-Josée Duval

 Profitez de votre visite pour rencontrer Marie-Josée Duval, propriétaire de L'Herberie, une petite entreprise artisanale de production et de transformation de plantes médicinales. Marie-Josée Duval pratique l’herboristerie familiale depuis près de 20 ans. Bien que son intérêt pour le monde végétal soit présent depuis toujours, c’est à la fin des années 90 que débuta sa formation avec Danièle Laberge, fondatrice de la regrettée Armoire aux Herbes, suivie d’une autre avec Marie Provost de La Clef des Champs. Une formation collégiale en agriculture biologique ainsi que beaucoup de travail autodidacte l’ont emmené à créer L’Herberie, son entreprise de culture et de transformation de plantes médicinales. Elle offre maintenant des formations qui visent à développer un maximum d’autonomie face à sa propre santé, en utilisant les plantes médicinales disponibles et abondantes autour de nous. Ce week-end, lors de ses ateliers, elle partagera avec vous sa passion pour les plantes médicinales et son expertise. 


Une programmation qui saura vous plaire
 

SAMEDI LE 19 AOÛT 2017 : Invité d'honneur : Albert Mondor

10 h 00 à 16 h 00 : kiosques de découvertes et de dégustations

10 h 30 : Marie-Josée Duval : atelier Comment intégrer les plantes médicinales dans nos plates-bandes

11 h 30 à 13 h 00 : Albert Mondor : animation commentée dans les jardins (aménagements, curiosités, plantes comestibles et autres)

14 h 00 : Isabelle Gourde, horticultrice du Domaine : visite commentée du Jardin des curiosités et du Potager
 

DIMANCHE LE 20 AOÛT 2017 : Invité d'honneur : Larry Hodgson

10 h 00 à 16 h 00 : kiosques de découvertes et de dégustations

11 h - 12 h : Larry Hodgson : Conférence sur les nouveautés horticoles 2018

13 h 30 à 15 h 00 :  Larry Hodgson : Animation commentée au jardin

14 h 00 : Marie-Josée Duval : atelier Comment fabriquer ses baumes ou ses onguents médicinaux


Une invitation spéciale à tous ! On vous attend en grand nombre !

Rabais individuel offert aux membres d'associations en horticulture et au personnel des jardineries

Membre d'une Société d'horticulture : Rabais de 2 $ sur présentation de votre carte de membre.

Membre de l'Association des petits jardins du Québec : Rabais de 2 $ sur présentation de votre carte de membre.

Membre du personnel des jardineries : Rabais de 2 $ sur identification de l'entreprise et de sa ville.

Rabais pour les groupes

Tarif spécial sur réservation pour les groupes de 15 adultes et plus. Informez-vous au 418 926-2462.

 

Pour information

Pour avoir plus de renseignements, veuillez communiquer avec nous à ou encore au 418 926-2462.  Différents forfaits vous offrant jusqu'à 25 % de rabais sont aussi disponibles. Bienvenue à tous !

 

Merci à tous nos partenaires  !


Explorer, découvrir et se divertir

Endroit de prédilection pour tous les amateurs de patrimoine, de jardins, de culture, de photographie et de détente, le Domaine Joly-De Lotbinière vous propose une remarquable rencontre avec l'histoire et la nature, un pique-nique sous les arbres centenaires, une promenade au cœur de magnifiques jardins, une randonnée en forêt, une balade-découverte au bord du fleuve et plus encore...

Pour information

  • Téléphone : 418 926-2462
  • Télécopieur : 418 926-2525

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Imprimé le : 19 août 2017