Domaine Joly-De Lotbinière
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Le Chef Jean Soulard et les Saveurs de Lotbinière !

Samedi le 20 août, de 10 h 30 à 16 h !

 

Le 20 août prochain, le Domaine Joly-De Lotbinière est fier d’accueillir, pour la 1re fois au cœur de ses jardins, le grand chef de renommée internationale Jean Soulard. Dans le cadre des journées Couleurs et Saveurs de la Chaudière-Appalaches, le Chef, tout en partageant avec nous ses expériences, nous concoctera de succulentes recettes santé avec les merveilleux produits du terroir de Lotbinière. Cette activité, offerte en partenariat avec la table Goutez Lotbinière, vise à mettre en lumière les produits et producteurs de la belle MRC de Lotbinière ainsi que le plaisir de bien manger. Pour tous les amateurs et adeptes de cuisine, cette captivante activité gourmande est à mettre à leur agenda dès maintenant.

Une journée aux saveurs de Lotbinière
En avant-midi, dès 10 h 30, participez à une visite commentée du Jardin des curiosités et du Potager du Domaine Joly-De Lotbinière afin d’y découvrir une très grande diversité de légumes !

De 12 h à 13 h 15, temps libre. Profitez de ce moment pour déguster un délicieux repas au café-terrasse Le Noyer noir. Voir le forfait ci-dessous !

À 13 h 30, rendez-vous sous le chapiteau pour participer à l’animation-conférence du chef Jean Soulard qui vous fera découvrir les excellents produits du terroir lotbiniérois. Par la suite, le Chef réalisera 4 excellentes recettes tout en partageant avec nous ses trucs et astuces !
- Sushis de concombres aux fraîcheurs de légumes
- Foie gras au porto et pomme
- Longes d'agneau à la croûte de miel et moutarde
- Sabayon de petits fruits au cidre

À 15 h, rencontrez le chef Jean Soulard en participant à notre cocktail. Dégustez une délicieuse eau de fleur de sureau et quelques bouchées mettant en vedette les excellents produits du terroir de Lotbinière.
 

Chef Jean Soulard

Déroulement

10 h 30                      Visite découvertes du Jardin des curiosités et du Potager du Domaine
12 h à 13 h 15           Temps libre
13 h 30                      Animation-conférence par le chef Jean Soulard
15 h                           Cocktail
16 h                           Fin de l’activité

Forfait Entrée et Activité, taxes incluses (réservation obligatoire)

Abonné (es) : 10 $
Non-Abonné (es) : 28 $
Les inscriptions sont maintenant terminées. Merci !

Forfait Entrée, Activité et Repas, taxes incluses (réservation obligatoire)

En plus de participer aux activités de la journée, ce forfait vous offre, sur l’heure du dîner, le plaisir de déguster un délicieux repas Menu Spécial du Domaine disponible à notre café-terrasse Le Noyer noir.
Abonné (es) avec repas : 25 $
Non-Abonné (es) avec repas : 43 $
Les inscriptions sont maintenant terminées. Merci !

 

Participez en grand nombre à ce grand rendez-vous gourmand. Découvertes et plaisir assurés !

Explorer, découvrir et se divertir

Endroit de prédilection pour tous les amateurs de patrimoine, de jardins, de culture, de photographie et de détente, le Domaine Joly-De Lotbinière vous propose une remarquable rencontre avec l'histoire et la nature, un pique-nique sous les arbres centenaires, une promenade au cœur de magnifiques jardins, une randonnée en forêt, une balade-découverte au bord du fleuve et plus encore...

Pour information

  • Téléphone : 418 926-2462
  • Télécopieur : 418 926-2525

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Domaine Joly-De Lotbinière
7015, route Pointe Platon, C. P. 1000
Sainte-Croix, Québec, Canada
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Télécopieur : 418 926-2525
Courriel :

Imprimé le : 4 décembre 2016